29 Ocak 2011 Cumartesi

Çiller ve lekeler için tonik tarifi;

malzemeler

2 yemek kaşığı keten tohumu

1 bardak sıcak su

yapılışı

Cezveye bir bardak sıcak suyu koyup, içerisine keten tohumu ilave edip bir taşım karıştırılıp kaynatılacak, çok fazla fokur fokur kaynatmaya gerek yok. Bu karışım süzülecek, bunu bir kavanazo koyup kapağını da kapatın. Yatmadan önce temiz cilde tonik yerine her gün kullanacaksınız.

kaynak ebrulı proğramında ebru şallıdan alıntıdır

11 Kasım 2010 Perşembe

Genç Görünmek, Zinde Ve Dinç Olmak, İçin Maydanoz Kürü

İbrahim Saraç Oğlu

  • Genç Görünmek, Zinde Ve Dinç Olmak, İçin Maydanoz Kökleri hariç, saplarıyla birlikte 15-20 tane tazeTam boyutlu görseli göster
    maydanozu havanda iyice ezin, üzerine yarım
    limon sıkın. iyice karıştırıldıktan sonra
    sabah kahvaltısından yarım saat önce aç
    karnına tüketin, üzerine bir bardak su için
    On beş gün ara vermeden her sabah bu
    kürü uygulayın· Sonra bir hafta ara verin.
    Bir hafta aradan sonra tekrar on beş gün aynı
    şekilde kürü uygulayın.Dört-beş ay sonra
    duruma göre bu kürü aynı şekilde tekrar
    edebilirsiniz.
    Kaynak: Hürriyet gazetesi

2 Kasım 2010 Salı

kemik erimesine özel diyet

Sunuculuğunu Zahide Yetiş ve Op. Dr. Aytuğ Kolankaya’nın yaptığı Doktorum'da bugün Dr. Gürkan Kubilay, “Menopoz ve Sonrası Kilo Artışıyla Başetme ve Alınan Kilolardan Kurtulma Yolları”nı bütün ayrıntılarıyla anlattı.


Dr. Kubilay, kemik erimesiyle ilgili de özel beslenme önerilerinde bulundu.

KEMİK ERİMESİ DİYET PLANI

1. GÜN
Kahvaltı
1 su bardağı yulaf ezmesi
Yarım bardak veya 120ml yağsız süt
5 adet doğranmış kuru kayısı
1 çorba kaşığı doğranmış fındık
Yarım bardak veya 120 ml portakal suyu (kalsiyum takviyesi yapılmış)

Yöntem: Pişmiş yulaf ezmesinin üzerine kayısı ve fındığı ekleyin.

Öğle Yemeği
Yarım bardak az yağlı peynir
0.25 su bardağı portakal dilimleri
0.25 su bardağı üzüm
1 çorba kaşığı susam
4 kiraz veya minik domates
2 bardak karışık salata yaprağı
3 adet Ryvita bisküvisi

Yöntem: Peynir, portakal ve üzümleri karıştırın, bir kap içindeki salata karışımın üzerine ekleyin, susamı üzerine serpin. Domates ve Ryvita bisküvisiyle servis edin.

Akşam Yemeği
115 gr. Derisiz, kemiksiz ince dilimlenmiş tavuk
1 diş kıyılmış sarımsak
1 çorba kaşığı yağ
0.5 fincan domates sosu
0.5 fincan brokoli
1 fincan ıspanak
1 çorba kaşığı parmesan peyniri rendesi
30 gr. Makarna

Yöntem: Sarımsağı 2 dakika kadar yapışmaz bir tavada kavurun. Tavukları ekleyin ve 2-3 dk. Kadar karıştırın, domates sosu, brokoliyi ekleyin ve 5 dakika pişirin, daha önceden pişirilmiş parmesanlı makarna ve ıspanak ile servis edin.

Ara Öğün:
Avuç ayası kadar kabak çekirdeği, soyalı fındık, diğer sert kabuklu yemişler
Elma
Kuru incir (2 adet ) veya kuru kayısı (4 adet )

2. GÜN

Kahvaltı
1 adet susamlı simit
2 çorba kaşığı az yağlı krem peynir
0.5 su bardağı üzüm
Yarım su bardağı veya 120ml portakal suyu( kalsiyum takviyesi yapılmış)

Öğle Yemeği
1 tabak mercimek çorbası
15 cm Fransız ekmeği
Yarım bardak yağsız yoğurt
1 elma

Akşam yemeği
115 gr. Süzülmüş konserve sardalya
2 bardak karışık salata yaprağı
1 çorba kaşığı yağsız salata sosu
1 büyükçe dilimlenmiş tomates
230 gr. Fırınlanmış patates
1 çorba kaşığı rendelenmiş peynir

Yöntem: Fırınlanmış patates ile peyniri karıştırın. Sardalya ve soslu salata ile servis edin.

Ara Öğün:
Avuç ayası kadar kabak çekirdeği, soyalı fındık, diğer sert kabuklu yemişler
Elma
Kuru incir (2 adet ) veya kuru kayısı (4 adet )

sağlıklı kilo verdiren 10 altın besin

DOKTORUM PROGRAMI TAYLAN KÜMELİ
Kanal D de ki doktorum programında Taylan kümeli zayıflama ve beslenme için çok faydalı 10 altın besini anlattı. Program sunucuları Kadın Hastalıkları ve Doğum Uzmanı Op. Dr. Aytuğ Kolankaya ve Zahide Yetiş Diyetisyen Taylan Kümeli’ye sağlıklı zayıflamanın yöntemlerini sordular. Taylan Kümeli 10 altın besin ile sağlıklı kilo verilebilir dedi.

1) Kepekli pirinç, siyah pirinç, bulgur : 1/3 oranında su ile pişirin.

2) Kırmızı fasulye barbunya : haftalık beslenmede 1 kere olmalıdır.

3) Nar : Baş tacı bu meyveyi yogurt ile karıstırıp yiyebilirsiniz.

4) Maydonoz : Vucudumuzdaki ödemi ve suyu atmaya yardımcı olur. Ödem dönemlerinde suyu da içilebilir. Çiğ olarak tüketilmelidir.

5) Yumurta : Rafadan pişirilip yenmesi uygundur.

6) Badem : Fındık, ceviz, badem omega 3 içerdigi icin bunları yiyin . Ceviz günde 3 tane, fındık 10, badem 10 tane yenmelidir.

7) Yogurt : Yoğurt hazımsızlıkları giderici, dinlendirici ve uyku verici özelliğe sahiptir.

8 ) Elma: Kolestrol yüksekliğinde elma yenmesi tavsiye olunur.

9) Kuru kayısı : Potasyum saç ve göz için cok faydalı , yaban mersimi de cok onemlidir.

10) Tarçın : Tarçını koklamak tokluk hissi veriyor. Sıcak suyun içine 1 dilim limon, elma, tarçın, zencefil gün içinde için bağışıklık kazandırır.

15 Ekim 2010 Cuma

ev yapımı nar ekşisi ve nar sosu





nar ekşisinin tarifi
ı* narların kabuklarını yıkayıp ortadan ayıracağız
2* ortadan ayırdığımız yarım narların kabuk kısmına vurularak taneleri kabuktan ayıracağız
3* nar tanelerinin suyu nu çıkarıp
4*Orta ateşte, reçel suyu kıvamına gelene kadar kaynatacağız.
5*
5* Porselen bir tabağa damlattığınızdayapışkan bir kıvam almışsa olmuş demektir
6*kaynattıktan sonra bir süre güneşte bekletip rengini koyulaştırabiliriz

nar sosunu nun yapılışı

tüm salata çeşitlerinde ayrıca haşlanmış sebzelerde kullana biliriz

malzemeler

1-2 tane limon

2-1 çay bardağı sızma zeytinyağı

3-4-5 diş sarımsak

4-1 fincan nar ekşisi

5- isteğe bağlı*1 tatlı kaşığı pul biber*

6-Tuz

hazırlanışı

1*Sarımsağı soyun.

2*sarmısakları ezin ve bütün malzemeyle çırparak karıştırın

3*tüm malzemeyi blendırdan geçirin elde edeceğiniz sos un kıvamı daha güzel olur

14 Ekim 2010 Perşembe

sağlıklı ıspanaklı börek


malzemeler

1 kg. ıspanak

3 yumurta
½ bağ yeşil soğan
2 yemek kaşığı yulaf ya da kepekli un koy
½ bağ maydanoz
2 tane haşlanmış patates
200 gr. beyaz peynir

hazırlanışı

Ispanakları yıkayıp kaynar suda 30 saniye beklet çıkar

. Suyunu sıkıp doğra.

İçine üç yumurta kır,

½ bağ yeşil soğan doğra,

2 yemek kaşığı yulaf ya da kepekli un koy

. 2 tane haşlanmış patates rendele, 200 gr. beyaz peynir ekle

. Karışımı iyice karıştır

. Tepsiyi yağlayıp bu karışımı dök

. 200 derecede ısıtılmış fırında 30 dakika pişir

.tepsiyi çıkarıp üzerine 1 bardak rendelenmiş kaşar peyniri döküp tekrar fırına koy peynir kızarınca sıcak sıcak servis yapıp afiyetle yeyiniz

kaynak-Dr ayça kaya nın tarifidir

selülite iyi gelen yöntemler


BASIT yöntemlerle selülitlerinizden kurtulabileceğimizi KANAL D NİN DOKTORUM PROĞRAMIN DA anlatan suna duman kayanın önerileri
SELÜLİTE İYİ GELEN PEELİNG

İKİ KASE DENİZ TUZU
İKİ YEMEK KAŞIĞI BİBERİYE YAĞI
BİR ÇORBA KAŞIĞI LİMON YAĞI
BİR LİMON KABUĞU RENDESİ
BİR ÇORBA KAŞIĞI PORTAKAL YAĞI
İKİ ÇORBA KAŞIĞI KAYSI ÇEKİRDEĞİ YAĞI
BİR ÇORBA KAŞIĞI TOZ TARÇIN
İKİ ÇORBA KAŞIĞI SUSAM YAĞI


YAPILIŞI

"VÜCUDA SÜRÜLÜR OVULARAK HAFİF MASAJ UYGULANIR, YIKAMADAN STREÇ FİLİM SARILIR, İSTER UYURSUNUZ İSTER SPOR YAPARSINIZ "


SELÜLİT ÇAYI

5, YEMEK KAŞIĞI YEŞİL ÇAM DALLARI KÜÇÜK DOĞRANACAK
5, YEMEK KAŞIĞI SOĞAN KABUĞU
5 ,YEMEK KAŞIĞI KUŞ BURNU EZİLMİŞ OLUCAK
700 GR İYİ SU


YAPILIŞI

"ÇELİK TENCEREDE KUŞ BURNU UÇLARI KESİLECEK. BLENDIRDAN GEÇİRİLECEK GEÇİRİLECEK. HEPİSİNİ 10 DAKİKA KAYNATIN BİR GECE SABAHA KADAR ÜZERİNİ ÖRTÜN SABAH AÇIP SÜZÜN ŞİŞELERE KOYUP BUZ DOLABINA KOYUN"


ÖNEMLİ

SELÜLİT ÇAYI DÖRT AY SABIRLA UYGULANIRSA DAMARLAR ARASINA YERLEŞEN YAĞLARI YAKAR SAĞLIK AÇISINDAN ZARARI OLMAYAN DOĞAL DESTEK


AROMATİK YAĞ
BİR TATLI KAŞIĞI TARÇIN YAĞ
BİR TATLI KAŞIĞI GERYFURT YAĞI
BİR TATLI KAŞIĞI BERGAMUT YAĞI
BİR TATLI KAŞIĞI ACIBADEM YAĞI


YAPILIŞI
KARIŞTIRIN MASAJ YAĞI OLARAK KULLANIN