11 Kasım 2010 Perşembe

Genç Görünmek, Zinde Ve Dinç Olmak, İçin Maydanoz Kürü

İbrahim Saraç Oğlu

  • Genç Görünmek, Zinde Ve Dinç Olmak, İçin Maydanoz Kökleri hariç, saplarıyla birlikte 15-20 tane tazeTam boyutlu görseli göster
    maydanozu havanda iyice ezin, üzerine yarım
    limon sıkın. iyice karıştırıldıktan sonra
    sabah kahvaltısından yarım saat önce aç
    karnına tüketin, üzerine bir bardak su için
    On beş gün ara vermeden her sabah bu
    kürü uygulayın· Sonra bir hafta ara verin.
    Bir hafta aradan sonra tekrar on beş gün aynı
    şekilde kürü uygulayın.Dört-beş ay sonra
    duruma göre bu kürü aynı şekilde tekrar
    edebilirsiniz.
    Kaynak: Hürriyet gazetesi

2 Kasım 2010 Salı

kemik erimesine özel diyet

Sunuculuğunu Zahide Yetiş ve Op. Dr. Aytuğ Kolankaya’nın yaptığı Doktorum'da bugün Dr. Gürkan Kubilay, “Menopoz ve Sonrası Kilo Artışıyla Başetme ve Alınan Kilolardan Kurtulma Yolları”nı bütün ayrıntılarıyla anlattı.


Dr. Kubilay, kemik erimesiyle ilgili de özel beslenme önerilerinde bulundu.

KEMİK ERİMESİ DİYET PLANI

1. GÜN
Kahvaltı
1 su bardağı yulaf ezmesi
Yarım bardak veya 120ml yağsız süt
5 adet doğranmış kuru kayısı
1 çorba kaşığı doğranmış fındık
Yarım bardak veya 120 ml portakal suyu (kalsiyum takviyesi yapılmış)

Yöntem: Pişmiş yulaf ezmesinin üzerine kayısı ve fındığı ekleyin.

Öğle Yemeği
Yarım bardak az yağlı peynir
0.25 su bardağı portakal dilimleri
0.25 su bardağı üzüm
1 çorba kaşığı susam
4 kiraz veya minik domates
2 bardak karışık salata yaprağı
3 adet Ryvita bisküvisi

Yöntem: Peynir, portakal ve üzümleri karıştırın, bir kap içindeki salata karışımın üzerine ekleyin, susamı üzerine serpin. Domates ve Ryvita bisküvisiyle servis edin.

Akşam Yemeği
115 gr. Derisiz, kemiksiz ince dilimlenmiş tavuk
1 diş kıyılmış sarımsak
1 çorba kaşığı yağ
0.5 fincan domates sosu
0.5 fincan brokoli
1 fincan ıspanak
1 çorba kaşığı parmesan peyniri rendesi
30 gr. Makarna

Yöntem: Sarımsağı 2 dakika kadar yapışmaz bir tavada kavurun. Tavukları ekleyin ve 2-3 dk. Kadar karıştırın, domates sosu, brokoliyi ekleyin ve 5 dakika pişirin, daha önceden pişirilmiş parmesanlı makarna ve ıspanak ile servis edin.

Ara Öğün:
Avuç ayası kadar kabak çekirdeği, soyalı fındık, diğer sert kabuklu yemişler
Elma
Kuru incir (2 adet ) veya kuru kayısı (4 adet )

2. GÜN

Kahvaltı
1 adet susamlı simit
2 çorba kaşığı az yağlı krem peynir
0.5 su bardağı üzüm
Yarım su bardağı veya 120ml portakal suyu( kalsiyum takviyesi yapılmış)

Öğle Yemeği
1 tabak mercimek çorbası
15 cm Fransız ekmeği
Yarım bardak yağsız yoğurt
1 elma

Akşam yemeği
115 gr. Süzülmüş konserve sardalya
2 bardak karışık salata yaprağı
1 çorba kaşığı yağsız salata sosu
1 büyükçe dilimlenmiş tomates
230 gr. Fırınlanmış patates
1 çorba kaşığı rendelenmiş peynir

Yöntem: Fırınlanmış patates ile peyniri karıştırın. Sardalya ve soslu salata ile servis edin.

Ara Öğün:
Avuç ayası kadar kabak çekirdeği, soyalı fındık, diğer sert kabuklu yemişler
Elma
Kuru incir (2 adet ) veya kuru kayısı (4 adet )

sağlıklı kilo verdiren 10 altın besin

DOKTORUM PROGRAMI TAYLAN KÜMELİ
Kanal D de ki doktorum programında Taylan kümeli zayıflama ve beslenme için çok faydalı 10 altın besini anlattı. Program sunucuları Kadın Hastalıkları ve Doğum Uzmanı Op. Dr. Aytuğ Kolankaya ve Zahide Yetiş Diyetisyen Taylan Kümeli’ye sağlıklı zayıflamanın yöntemlerini sordular. Taylan Kümeli 10 altın besin ile sağlıklı kilo verilebilir dedi.

1) Kepekli pirinç, siyah pirinç, bulgur : 1/3 oranında su ile pişirin.

2) Kırmızı fasulye barbunya : haftalık beslenmede 1 kere olmalıdır.

3) Nar : Baş tacı bu meyveyi yogurt ile karıstırıp yiyebilirsiniz.

4) Maydonoz : Vucudumuzdaki ödemi ve suyu atmaya yardımcı olur. Ödem dönemlerinde suyu da içilebilir. Çiğ olarak tüketilmelidir.

5) Yumurta : Rafadan pişirilip yenmesi uygundur.

6) Badem : Fındık, ceviz, badem omega 3 içerdigi icin bunları yiyin . Ceviz günde 3 tane, fındık 10, badem 10 tane yenmelidir.

7) Yogurt : Yoğurt hazımsızlıkları giderici, dinlendirici ve uyku verici özelliğe sahiptir.

8 ) Elma: Kolestrol yüksekliğinde elma yenmesi tavsiye olunur.

9) Kuru kayısı : Potasyum saç ve göz için cok faydalı , yaban mersimi de cok onemlidir.

10) Tarçın : Tarçını koklamak tokluk hissi veriyor. Sıcak suyun içine 1 dilim limon, elma, tarçın, zencefil gün içinde için bağışıklık kazandırır.

15 Ekim 2010 Cuma

ev yapımı nar ekşisi ve nar sosu





nar ekşisinin tarifi
ı* narların kabuklarını yıkayıp ortadan ayıracağız
2* ortadan ayırdığımız yarım narların kabuk kısmına vurularak taneleri kabuktan ayıracağız
3* nar tanelerinin suyu nu çıkarıp
4*Orta ateşte, reçel suyu kıvamına gelene kadar kaynatacağız.
5*
5* Porselen bir tabağa damlattığınızdayapışkan bir kıvam almışsa olmuş demektir
6*kaynattıktan sonra bir süre güneşte bekletip rengini koyulaştırabiliriz

nar sosunu nun yapılışı

tüm salata çeşitlerinde ayrıca haşlanmış sebzelerde kullana biliriz

malzemeler

1-2 tane limon

2-1 çay bardağı sızma zeytinyağı

3-4-5 diş sarımsak

4-1 fincan nar ekşisi

5- isteğe bağlı*1 tatlı kaşığı pul biber*

6-Tuz

hazırlanışı

1*Sarımsağı soyun.

2*sarmısakları ezin ve bütün malzemeyle çırparak karıştırın

3*tüm malzemeyi blendırdan geçirin elde edeceğiniz sos un kıvamı daha güzel olur

14 Ekim 2010 Perşembe

sağlıklı ıspanaklı börek


malzemeler

1 kg. ıspanak

3 yumurta
½ bağ yeşil soğan
2 yemek kaşığı yulaf ya da kepekli un koy
½ bağ maydanoz
2 tane haşlanmış patates
200 gr. beyaz peynir

hazırlanışı

Ispanakları yıkayıp kaynar suda 30 saniye beklet çıkar

. Suyunu sıkıp doğra.

İçine üç yumurta kır,

½ bağ yeşil soğan doğra,

2 yemek kaşığı yulaf ya da kepekli un koy

. 2 tane haşlanmış patates rendele, 200 gr. beyaz peynir ekle

. Karışımı iyice karıştır

. Tepsiyi yağlayıp bu karışımı dök

. 200 derecede ısıtılmış fırında 30 dakika pişir

.tepsiyi çıkarıp üzerine 1 bardak rendelenmiş kaşar peyniri döküp tekrar fırına koy peynir kızarınca sıcak sıcak servis yapıp afiyetle yeyiniz

kaynak-Dr ayça kaya nın tarifidir

selülite iyi gelen yöntemler


BASIT yöntemlerle selülitlerinizden kurtulabileceğimizi KANAL D NİN DOKTORUM PROĞRAMIN DA anlatan suna duman kayanın önerileri
SELÜLİTE İYİ GELEN PEELİNG

İKİ KASE DENİZ TUZU
İKİ YEMEK KAŞIĞI BİBERİYE YAĞI
BİR ÇORBA KAŞIĞI LİMON YAĞI
BİR LİMON KABUĞU RENDESİ
BİR ÇORBA KAŞIĞI PORTAKAL YAĞI
İKİ ÇORBA KAŞIĞI KAYSI ÇEKİRDEĞİ YAĞI
BİR ÇORBA KAŞIĞI TOZ TARÇIN
İKİ ÇORBA KAŞIĞI SUSAM YAĞI


YAPILIŞI

"VÜCUDA SÜRÜLÜR OVULARAK HAFİF MASAJ UYGULANIR, YIKAMADAN STREÇ FİLİM SARILIR, İSTER UYURSUNUZ İSTER SPOR YAPARSINIZ "


SELÜLİT ÇAYI

5, YEMEK KAŞIĞI YEŞİL ÇAM DALLARI KÜÇÜK DOĞRANACAK
5, YEMEK KAŞIĞI SOĞAN KABUĞU
5 ,YEMEK KAŞIĞI KUŞ BURNU EZİLMİŞ OLUCAK
700 GR İYİ SU


YAPILIŞI

"ÇELİK TENCEREDE KUŞ BURNU UÇLARI KESİLECEK. BLENDIRDAN GEÇİRİLECEK GEÇİRİLECEK. HEPİSİNİ 10 DAKİKA KAYNATIN BİR GECE SABAHA KADAR ÜZERİNİ ÖRTÜN SABAH AÇIP SÜZÜN ŞİŞELERE KOYUP BUZ DOLABINA KOYUN"


ÖNEMLİ

SELÜLİT ÇAYI DÖRT AY SABIRLA UYGULANIRSA DAMARLAR ARASINA YERLEŞEN YAĞLARI YAKAR SAĞLIK AÇISINDAN ZARARI OLMAYAN DOĞAL DESTEK


AROMATİK YAĞ
BİR TATLI KAŞIĞI TARÇIN YAĞ
BİR TATLI KAŞIĞI GERYFURT YAĞI
BİR TATLI KAŞIĞI BERGAMUT YAĞI
BİR TATLI KAŞIĞI ACIBADEM YAĞI


YAPILIŞI
KARIŞTIRIN MASAJ YAĞI OLARAK KULLANIN

yalancı şakşuka


Dr. Berrin Yiğit, Doktorum programına katıldı ve son derece sağlıklı bir tarif olan yalancı şakşuka ”tarifini verdi

MALZEMELER:

1 adet kabak

1 küçük boy patlıcan

1 adet kırmızı dolmalık biber

1-2 dal taze fesleğen yaprağı

1 yemek kaşığı zeytinyağı

HAZIRLANIŞI:

Patlıcanları pijamalı, kabağı bütünden soyun, boylamasına incecik dilimleyin. Biberlerin çekirdeklerini çıkarın, ince ince doğrayın tost makinesinde tüm sebzleri yağlı kağıt içinde çıtır çıtır olana dek pişirin. Közlenmiş sebzelerin üzerine 1 yemek kaşığı zeytinyağı ince kıyım fesleğenle karıştırıp servis edin.

GURME NOT: Kırmızı biber ezmesi ile de soslanabilir.

.

dıyabetliler için süper içecek ve salata tarifi

Kanal D’nin, sunuculuğunu Zahide Yetiş ve Op. Dr. Aytuğ Kolankaya’nın yaptıkları sağlık programı “Doktorum”da “Sağlıklı Zayıflama” konusu ele alındı. Dr. Gürkan Kubilay, zayıflamanın önündeki en önemli engellerden biri olan insülin direncini, bu sorunla nasıl baş edileceğini ve insülin direncini aşıp nasıl sağlıklı kilo verileceğini ilginç uygulamalar eşliğinde anlatttı. Ayrıca insülin direnci olanlara sihirli karışım tarifleri verdi. İşte Gürkan Kubilay'dan diyabetliler için pizza ve süper içecek tarifi...

DİYABETLİLER İÇİN SÜPER İÇECEK

İçindekiler:

6 bardak su
12 tane böğürtlen çayı poşeti
8 tane yaklaşık 8cm. uzunluğunda çubuk tarçın
1 çorba kaşığı kıyılmış taze zencefil
1 bardak şekersiz kızılcık suyu
Çok az tatlandırıcı
Öğütülmüş buz parçaları

Yapılışı:

Bir tencere içinde, kaynayıncaya kadar suyu ısıtın. Çay poşetlerini, 2 tarçın çubuğunu ve zencefili ekleyin. Isıyı kapatın, 15 dakika tencerenin içinde kapağı kapalı bir şekilde bekletin.
Karışımı süzgeçten geçirerek, bir sürahiye doldurun. Meyve suyunu ve tatlandırıcıyı ekleyin. Soğuyuncaya kadar buzdolabında bekletin. 6 ayrı uzunca bardağa buz barçalarını koyun. Çayı bardaklara doldurun ve çubuk tarçınları her bir bardağa ekleyerek süsleyin. Hemen servis edin.

DİYABETLİLER İÇİN PİZZA

İçindekiler: (6 kişilik servis için)

2 tatlı kaşığı zeytin yağı
1 adet kemiksiz, derisiz tavuk göğsü
1 paket dondurulmuş ıspanak
Arzu ettiğiniz kadar ricotta peynir
1 çay kaşığı kıyılmış sarımsak
1 çorba kaşığı maydonoz
4 tatlı kaşığı Parmesan Peyniri
2 tane parçalara ayrılmış yumurta akı
1 adet dondurulmuş tam buğday ekme

ıspanak salatası

Dr. Kubilay'dan zayıflamak isteyenlere ıspanak salatası tarifi...
Doktorum programına katılan Dr. Gürkan Kubilayın tarifi

ZAYIFLAMAK İSTEYENLERE ISPANAK SALATASI

MALZEME:

6 FİNCAN YIKANMIŞ , KURUTULMUŞ , KOPARILMIŞ ISPANAK YAPRAKLARI

1 fincan mandalina ve portakal dilimleri
½ fincan taze ahududu
½ fincan rendelenmiş kırmızı soğan
½ fincan dilimlenmiş mantar

Salata sosu
Tuz ve biber

Yapılışı ;

Salata çanağının içine , ıspanak, mandalina, portakal, kırmızı soğan koyun ve hafif havaya atılarak karıştırın.

Salata sosunu karışımın üzerine dökün

Bu karışımdan 1 fincanı ayrı bir çanağa koyun sonra üzerine süsleme için ahududuları yerleştirin

Tuz ve biber ekleyin

(Bu salata 6 kişiliktir ve her bir porsiyonu 30 kalori içerir)

süper diyet

İşte Doktorum'dan süper diyet...
Doktorum programına katılan İç Hastalıkları Uzmanı Dr. Gürkan Kubilay'ın seyircilere sunduğu diyet listesi büyük ilgi gördü. İşte 2 ayda 10 kilo verdiren süper diyet...

1. GÜN

SABAH:
Az yağlı süt
Beyaz peynir
Kepek ekmeği
Domates
Salatalık
Yeşil zeytin

ARA ÖĞÜN:
2 mandalina

ÖĞLE:
Mercimek çorbası
Ton balıklı salata
Kepek ekmeği

ARA ÖĞÜN:
1 avuç fındık

AKŞAM:
Taze fasulye yemeği
Cacık
Salata
Kepek ekmeği

ARA ÖĞÜN:
1 armut

2. GÜN

SABAH:
Az yağlı süt
Yulaf gevreği
Yumurta
Maydanoz
Marul

ARA ÖĞÜN:
1 elma

ÖĞLE:
KAÇAMAK

ARA ÖĞÜN:
3-4 kepekli bisküvi

AKŞAM:
Kuru fasulye
Bulgur pilavı
Salata

ARA ÖĞÜN:
1 elma


3. GÜN

SABAH:
Az yağlı süt
Mısır gevreği
Yumurta
Domates
Salatalık

ARA ÖĞÜN:
2 galeta

ÖĞLE:
Pırasa yemeği
Yoğurt
Tam buğday ekmeği

ARA ÖĞÜN:
1 kase çilekli yoğurt

AKŞAM:
Domates soslu biftek
Salata
Çavdar Ekmeği

ARA ÖĞÜN:
2 galeta


4. GÜN

SABAH:
Az yağlı süt
Yumurta
Kepek ekmeği
Yeşil zeytin
Beyaz peynir

ARA ÖĞÜN:
1 armut
ÖĞLE:
Sebzeli kepekli makarna
Salata
Ayran

ARA ÖĞÜN:
2 mandalina

AKŞAM:
Barbunya pilaki
Yoğurt
Kepek ekmeği
Salata

ARA ÖĞÜN
1 avuç fındık


5. GÜN

SABAH:
Az yağlı süt
Peynirli omlet
Çavdar ekmeği
Maydanoz
Marul
Yeşil zeytin

ARA ÖĞÜN
1 elma

ÖĞLE:
KAÇAMAK

ARA ÖĞÜN:
1avuç fındık

AKŞAM:
Lüfer buğulama
Roka salatası
Kepek ekmeği

ARA ÖĞÜN
1 kase çilekli yoğurt


6. GÜN

SABAH:
Az yağlı süt
Örgü peyniri
Yumurta
Kepek ekmeği
Domates
Salatalık

ARA ÖĞÜN:
1 kivi

ÖĞLE:
Sebze çorbası
Lor peynirli salata
Tam buğday ekmeği

ARA ÖĞÜN:
1 elma

AKŞAM:
Kıymalı yeşil mercimek yemeği
Kuskus
Salata

ARA ÖĞÜN:
1 portakal


7. GÜN

SABAH:
Az yağlı süt
Hellim peyniri
Yeşil zeytini
Kepek ekmeği
Domates
Salatalık

ARA ÖĞÜN:
1 armut

ÖĞLE:
Yoğurtlu ıspanak yemeği
Kepek ekmeği
Salata

ARA ÖĞÜN:
2 adet kepekli bisküvi

AKŞAM:
Brokoli yemeği
Yoğurt
Salata
Kepek ekmeği

ARA ÖĞÜN:
1 kase yaban mersinli yoğurt


soğan çorbası

Beslenme Uzmanı Müge Başer'den parazit dökmeye yardımcı olan bir tarif...
Doktorum programına katılan Beslenme ve Diyet Uzmanı Müge Başer, Kanal D izleyicileri için

özel tarifler verdi.

İşte Parazit Dökmeye Yardımcı "Soğan çorbası"

MALZEMELER

1 kg soğan, 1 çay bardağı zeytinyağı, 1 çorba kaşığı un, 10 su bardağı su, tuz, karabiber, 3 adet karanfil,

2 diş sarımsak.

YAPILIŞI:

Soğanları küp şeklinde doğrayarak, zeytinyağı ile birlikte 3-4 dakika pişirin, daha sonra sarımsak ve unu ekleyin. Birkaç dakika un ile karıştırdıktan sonra yavaş yavaş suyu ekleyin. Karabiber ve karanfilleri de ekledikten sonra soğanlar yumuşayıncaya kadar 25-30 dakika kadar pişirin. Ateşten aldıktan sonra tuzunu ekleyin.

hipo tiriodi li ler için salata tarifi

kana D de yayınlanan doktorum proğramında

Dr Gürkan Kubilay' hipotiroidili hastalar için çok özel salata tarifi verdi

MALZEMELER:

1 tatlı kaşığı rendelenmiş portakal kabuğu

Soyulmuş, dilimlenmiş ve çekirdeksiz 2 portakal

Şekersiz ananas parçaları

Yarım fincan ekşi krema (yağsız)

1 çorba kaşığı esmer şeker

1 greyfurt (soyulmuş ve dilimlenmiş)

Çeyrek çay kaşığı zencefil rendesi

1 çay kaşığı toz Hindistan cevizi

Çeyrek fincan doğranmış ve kavrulmuş pican cevizi ve fındık

Marul

Izgara tavuk göğsü (doğranmış)

2 çorba kaşığı süt (yağsız)

1 avokado (dilimlenmiş ve soyulmuş)

YAPILIŞI

Büyük bir kasede portakal, ananas ve greyfurtu birleştirin. Üzerini kapatıp buzdolabında bekletin. Başka bir kasede portakal kabuğu, esmer şeker, süt ve ekşi kremayı toplayın. Üzerine zencefil rendesi ve Hindistan cevizini ekleyip karıştırın. Üzerini kapatıp buzdolabına koyun ve 1 saat bekletin. Marul ve avokadoyu, yetecek şekilde 6 ayrı salata tabağına yerleştirin. Marulların üzerini meyvelerle süsleyin. Salataların üzerine sos da ekleyebilirsiniz. Daha sonra fındık serpebilir veya vejeteryan olmayanlar için tavuk ekleyebilirsiniz.

14 Eylül 2010 Salı

kadın eğitimi


Günümüzde, dünya ülkelerinde gelişmişlik düzeyi, o toplumlardaki kadın kesiminin eğitim seviyesiyle ölçülmektedir.

O hâlde günümüz Türk kadını; bilinçli, kişilikli, yaratıcı, üretici, kendine güvenen ve toplumda kendine yakışır bir statüye sahip olmak durumundadır. Bu da ancak her kademede nitelikli bir eğitimle sağlanabilir.

Türk eğitim tarihi incelendiğinde her dönemde kadın eğitimine yer verildiği gözlenmektedir. Ancak kadın eğitimiyle ilgili olarak dinamik ve köklü değişiklikler cumhuriyet döneminde başlamıştır.

Kadının eğitimi konusunda Atatürk’ün düşüncesi kesin ve açıktır. 1 Mart 1922’de Büyük Millet Meclisinde yaptığı bir konuşmasında Türkiye’de eğitime verilecek yönü belirlerken şöyle demektedir(Caporal 1982:248);

“Kadınlarımızın da aynı dereceyi tahsilden geçerek yetişmelerine atf-ı ehemmiyet olunacaktır.”

Ertesi yıl, aynı konuyu yeniden geliştirdiği konuşmasında da, şunları söylüyordu;

“Bugünün levazımından biri de kadınlarımızın her hususta yükselmelerini temindir. Binanaleyh kadınlarımızda alim ve mütefennin olacaklar ve erkeklerin geçtikleri bütün derecatı tahsilden geçeceklerdir.”

Mustafa Kemal açısından, Türk kadını için eğitim görmek yalnızca bir hak değil, aynı zamanda bir ödevdir. Çocukların ilk eğiticisi olarak o erkek kadar, hatta ondan da fazla kendini yetiştirmelidir.

“Kadınlarımız erkeklerden daha çok münevver, daha çok feyizli, daha fazla bilgili olmaya mecburdurlar. Eğer hakikaten milletin anası olmak istiyorlarsa böyle olmalıdırlar.”

kaynak=milli eğitim dergisi (cumhuriyet döneminde kadın eğitimi)


3 Eylül 2010 Cuma

Seren Serengil 'e Kilo verdiren Diyet

45 GÜNDE 12 KİLO VERDİ

Önce 1.5 ay içinde 8 kilo, ardından 45 günlük süre içinde de 12 kilo daha veren Seren Serengil, üç ayda 80 kilodan 60 kiloya indi. Serengil, “Ev hanımları da rahatlıkla uygulayabilirler” dediği 45 günlük diyet programını Hafta Sonu'ndan Yüksel Şengül'e açıkladı..

Asitli içecekleri, çikolatayı ve tatlıyı kestim. Sonra bir spor merkezine yazıldım, her gün düzenli olarak 45 dakika yürümeye başladım. 1.5 ay içinde 8 kilo verdim.

BİTKİ KÖKLERİ SUYUYLA ÖZEL DİYET

Gelelim uyguladığım diyet programına... Sabah, öncelikle dişlerimi ve dilimi fırçaladım. Ağızdaki toksinleri temizlemek çok önemli. Bu diyetle çok alakalı bir durum. Bu temizliğin ardından bir büyük bardak su içtim. Suyu sevmediğim için içine limon attım.

KAHVALTI (Saat 08.30’da)

ARA ÖĞÜN (Saat 11.00’de)

Bitki kökleri suyu içtim. Osman Müftüoğlu’nun bilgisiyle hazırlandı. Kerevizden tut da maydanoza ve melisa çayına kadar, müthiş bir karışım. Bunları içerken bir tane de şeftali yedim

ÖĞLEN (Saat 12.30’da)

Izgara tavuk ve salata

ARA ÖĞÜN (Saat 16.00’da)

Yine bitki kökleri suyu içtim büyük bir bardakta. Bir de meyve yedim. Ardından aquagym yaptım. Yani suyun içinde jimnastik hareketleriyle vücudumu forma soktum. Bu da 45 dakikalık bir hareket süresi oldu.

AKŞAM YEMEĞİ (Saat 19.30’da)

Izgarada yağsız balık ve bol salata yedim. Yiyeceğin balık avucunun içi kadar olacak, ölçü bu.

ARA ÖĞÜN (Saat 22.00’de)

Yine bitki kökleri suyu içtim. Bitkilerin hepsini çiğ yedim. Tuz ve şeker hiç kullanmadım

açıklamasını yapan seren serengil gerçekten bayağı kilo vermiş inşallah tekrar almaz çünkü

diyette iken kilo veriliyor fakat diyet bittiği zaman sağlıklı beslenme alışkanlığına devam etmek

gerekiyor aksi halde tekrar kilo alıyoruz

kaynak*hürriyet' kelebek galeri'










22 Ağustos 2010 Pazar

EVDE DOĞAL EL KREMİ YAPIMI

MALZEMELER
1 Çorba kaşığı limon suyu
1 çorba kaşığı avakado yağı
1 çorba kaşığı menekşe yağı
2 çorba kaşığı gliserin
1 çorba kaşığı badem yağı
HAZIRLANIŞI VE KULLANILMASI
Bütün malzemeleri cam kapta karıştırıp Agzı kapalı bir cam şişede saklayın İstediğiniz zaman kullanın
kaynak:Dr ferıdun Kunak" ın tarifidir

leke maskesi


MALZEMELER VE HAZIRLANIŞI
4 adet çilek
1/2 adet limon suyu
çilekleri iyice ezip limon suyu ile karıştırın. Cildinize sürüp 20 dakika bekletip ılık su ile durulayın.
kaynak Dr murad

KEPEKLİ SAÇLAR İÇİN BAKIM

saçlarımızdaki kepekten kurtulmak için basit bir yöntem uygulayabiliriz saçımızı yıkadıktan sonra son durulama suyuna elma sirkesi koyun saçlarınızın parlaklaştığını vekepekten arındığını göreceksiniz ayrıca saçlarımızı yıkamadan önce susam yağı ile saçlara yapılan masaj da kepekli saçlara

TONİK FORMÜLÜ

MALZEMELER
1 demet dere otu
25 gr badem yağı
1 şişe maden suyu
YAPILIŞI Dere otu yıkanıp mikserde çekilir Bir kapak Badem yağı ve maden suyu ilave edilir karışım buz dolabının buzluk kalıplarına konulup dondurulur her gün cilde kompres yapılır cildiniz daha sağlıklı daha parlak ve Canlı olacaktırKaynak(suna duman kaya nın kitabından

NEDEN SU İÇMELİYİZ

uzmanların su hakkındaki bazı yorumlarını aktarıyorum
Su içmediğimiz taktirde metabolizmamız yavaşlar istenmeyen yağların kalıcı olmasına sebep olur vücudunuz susuzluğa alışmıssa vücuttaki su daha çok ayak bilekleri kalçalar ve uyluklarda toplanır başka bir deyişle vücudunuz size güvenmediğinden mevcut olan bütün suyu
susuz kalmış bir kaktüs gibi tutmaya çalışır vücudunuz bir kere suyun düzenli olarak sağlanacağını fark ettiğinde depolamış olduğu suyu bırakarak kilo vermenize izin verir
İnsan sağlığı için oksijenden sonra en önemli gereksinim sudur açlığa 30* 40 gün dayanırken susuzluga bir kaç gün dayanamayız bu bize suyun ne kadar önemli oldugunu gösterir
vücut sıvısının küçük bir oranda azalmasında hafif yorgunluk yakın hafızada hafif bozulma dikkati toplayamama yapılan işlere odaklanmakta güçlük çekmeye neden olur vücut sıvısının azalmasına basitçe dehidratasyon denir gün boyu devam eden hafif yorgunlugun en sık nedenlerinden biride dehidratosyon dur o halde yeni bir güne su içerek başlayalım başımız ağrıdığında 1 bardak su içince ağrının hafifledigini görürüz stresli ve endişeli olduğumuzda su içelim su vücut sıvınızı ve elektrolit dengesini düzenleyerek sakinleşmemize yardımcı olacaktır
su içmek için bir sürü nedenlerimiz var sağlığımız için bol bol su içelim diyor bütün uzmanlar

TOPUK ÇATLAKLARI İÇİN DOĞAL KREM

MALZEMELER
1 Kutu vazelin
7 tane bebe aspirini ezilmiş olacak
KULLANIŞI
Her ayak yıkanmasından sonra vazelin ve aspirin karışımı topuklara sürülecek topuklardaki çatlakların düzeldiğini göreceksiniz düzelincede kullanmaya devam etmek gerekiyor tekrar çatlakların oluşmaması

ANGELİNA JOLİE NİN DOĞAL ZAYIFLAMA ÇAYI


hamileliğinde kilo alan Angelina jolie üç hafta sonra eski formuna kavuşmasında Afrika yerlilerinden Öğrendiğini söylediği yöntemi uyguluyor ve bu yöntem bağırsakları çalıştırmada ve yağların yakılmasında da etkili olduğunu söyleyen güzel yıldız 3 haftada bu çayı uygulayarak ve yoga yaparak 11 kilo verdiğini açıkladı
sarmısaklı çayın tarifi
küçük bir taze zencefili soyun ve2 fincan su ile kaynatın 6 dakika kadar kaynayınca
2 diş sarmısağı soyun ve ezin
2 çay kaşığı bal
2 çay kaşığı limon suyu ekleyin ve iyice karıştırın
çayın soğumasını bekleyin süzün ve soğuk için diyor tarifinde
zayıflama çayındaki bütün malzemeler sağlığımız için zaten çok çok faydalı denemek te fayda var tabii sporda yaparak

FAST FOOD BESLENME TARZININ SAĞLIĞIMIZA ZARARLARI

























UZMANLARFast food restoranlarda tüketilen besinlerin A, C vitamini ve kalsiyum yönünden yetersiz , Olduğunu fast food yaşam ve beslenme tarzının çocuklarda ve gençlerde şişmanlık, şeker hastalığı ve kemik erimesi gibi sağlık sorunlarına neden olduğunu söylüyorKocaeli Üniversitesi Tıp Fakültesi Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Uzmanı Prof. Dr. Şükrü Hatun, fast food yiyeceklerin çocuk ve gençlerin sağlığını olumsuz etkilediğini bildirdi fast food yaşam ve beslenme tarzının çocuklarda gençlerde şişmanlık, şeker hastalığı ve kemik erimesi gibi sağlık sorunlarına neden olduğunu kaydetti. ğut, kalp ve kanser gibi hastalıklarını tetiklediği belirtiliyorÇocukluk çağındaki şişmanlığın, şeker hastalığı, hipertansiyon gibi hastalıkların erken yaşlarda ortaya çıkmasına neden olduğunu kaydeden Hatun, “ABD’de yeni tanı konan şeker hastası çocukların yüzde 8-45′inde erişkin tip şeker hastalığı saptanması çocukları bekleyen tehlikenin büyüklüğünü göstermektedir” dedi.‘fast food’ kültürüne eşlik eden hareketsizlik ise kemik kitlesi gelişimini olumsuz etkileyen en önemli faktörler arasında sayılmaktadır” diye konuştu.Hemen her hastalığın kaynağında beslenme alışkanlıkları yatıyor. Zihin Sağlığı Vakfı nın araştırmasına göre, yararlı yağların, vitamin ve minerallerin eksik alınması ile fast food tarzı beslenme, depresyon, Alzheimer ve şizofreniye neden oluyor.
Çocuklarımızın gençlerimizin 20 yıl sonrasını planlamak zorundayız. Türkiye’de 200 bin kalp hastası var ama bu rakam 10 yıl sonra iki katına çıkacak. Ve Türkiye şu anda ABD’nin yaşadığı duruma düşecek. 100-110 kiloluk gençler sokaklarda dolaşıyor ve orada herkes şişman olduğu için kimse sağlıksız olduğunun farkına bile varmıyor.diye açıklıyorlar
sağlıksız beslenerek kendimize kötülük etmeyelim fazla kilonun ağır yükünü taşımayalım elimize 10 kiloluk ağırlık alsak sürekli taşırmıyız hayır neden bedenimizde ki ağırlığı taşıyalım bunun için Uzmanların dengeli sağlıklı beslenme ve spor yapmamız tavsıyesını alışkanlık halıne getırmelıyız
ne güzel anlatıyor bu konuyu ıkı ayrı resım

YAŞLILIK LEKELERİ

YAŞLILIK LEKELERİ El sırtı,yüz,omuz, sırt ve göğüs ön yüzde ortaya çıkan kahverengi
lekelerdir
LİMON- SİRKE KÜRÜ
malzemeler ve uygulanışı
-Bir tatlı kaşığı taze sıkılmış limon suyuyla
- bir tatlı kaşığı sirkeyi kahve fincanında karıştırınız ve karışımı 5 dakika bekletiniz.
Daha sonra yaşlılık elekerinin üzerine pamukla sürünüz,bu kürü 1 ay boyunca haftada 3 kez yapınız
kaynak=tıbbi bitkiler rehberi ibrahim saracoğlu

KENE NEDİR NASIL KORUNUR VE ÖNLEMİNİ ALIRIZ

Havaların ısınması ile insanların korkulu rüyası olan KENE
Keneler Nasıl Tanınır ve Nerelerde Bulunur?Keneler otlak, çalılık ve kırsal alanlarda yaşayan küçük oval şekilli, 6-8 bacaklı, uçamayan,sıçrayamayan hayvanlardır. Hayvan ve insanların kanlarını emerek beslenirler ve bu sayedehastalıkları insanlara bulaştırabilirler.Ülkemiz kenelerin yaşamaları için coğrafi açıdan oldukça uygun bir yapıya sahiptir
Kene nerelerde saklanır:Keneler genelikle bahçelerdeki artık maddelerin toplandığı yerde, yani biyoküllüklerde çoğalır. Odun kenesi genelikle ormanların açık yerlerinde ırmak kenarlarında, çalılıklarda, dar, geniş veya iğne yapraklı ağaçlarda yaşarlar. Dinlenmaek için ağaçların altında, parklarda, banklarda, vede pikniklerde otururken enfeksiyona sebep olan odun kenesi kişinin üstüne konar ve kişiyi sokabilir. Odun kenesi çayırlıklar, çalılıklar, ve ağaçların yere en yakın olan yaprklarında yaşarlar ve bu nedenle insanlara çok yakındır. Odun kenesi yetişkin insanlarda genelikle back, kalça ve çocuklarda ise genelikle başta görülür.
Kenelerin Güvenli Bir Şekilde UzaklaştırılmasıKenelerin, deriye tutunmalarından sonra, kısa bir süre içerisinde vücuttan uzaklaştırılmaları,kene yoluyla bulaşabilecek hastalıkların bulaşması olasılığını azaltır.Hayvanlardan ve insanlardan keneleri güvenli bir şekilde uzaklaştırabilmek için aşağıdasıralanan önerileri yerine getirin.•
-Uzaklaştırma işlemi için ince uçlu cımbız kullanın ve kenenin vücut sıvılarıyla olası temas önlemek için eldiven giyin
-• Keneyi, deriye yakın olduğu bölgeden kavrayın
-. Ağız parçalarının kopmasına ve deri içerisinde kalmasına neden olabileceğinden, keneyi bükmeyin ve sarsmayın.• Yavaşça ve nazik bir şekilde, keneyi, tüm vücut parçaları vücuttan uzaklaştırılıncaya dek,düz olarak çekin.• Kenenin uzaklaştırılmasından sonra, ellerinizi su ve sabunla (veya sabun bulunmamasıhalinde, alkol içeren el temizleyicileri ile) yıkayın.
- Kenenin sırıdığı bölgeyi, iyot çözeltisigibi bir antiseptikle, alkolle veya deterjanlı su ile temizleyin.•
- Kızarıklık ve ateş gibi hastalık bulguları yönünden temkinli olun; böylesi bulgular gözlenmesi halinde hekime başvurun.
İnternetten alıntıdır

ÇOCUKLARIN OKUL BAŞARISINDA AİLENİN ÖNEMİ

Aile içi uyumun, ailenin destekleyici yaklaşımının ve ailenin okul etkinliklerine katılmasındaki
çeşitliliğin, okul başarısı üzerinde önemli etkileri vardır. Diaz (1989) tarafından yapılan bir
araştırmada; akademik başarısı düşük ve sınıfta kalma riski taşıyan öğrencileri diğer
öğrencilerden ayıran en önemli etkenin, anne-baba desteği ve ilgisinden yoksunluk olduğu
saptanmıştır. Aynı araştırmada, anne-baba katılık, tutarsızlık ve geçimsizliğinin de düşük okul
başarısında önemli bir risk faktörü olduğu görülmüştür. Eastman (1988), Eğitim açısından
destekleyici yaklaşım içerisinde olan ailelerin çocukarında, okul başarısının daha yüksek olduğu
sonucuna varmıştır (Satır, 1996).
Jencks ve arkadaşları (Malkoç, 1991) tarafından yapılan kapsamlı bir araştırmaya göre aile
özellikleri, öğrencinin okul başarısındaki en önemli çevre faktörünü oluşturmaktadır. Bu
araştırmadan elde edilen bulgulara göre, okul başarısının yarıdan çoğunun, ailenin katkısıyla
Okulda başarısızlığı üç temel faktör etkilemektedir:
Okulda başarısızlığı üç temel faktör etkilemektedir:
1-Ev ve aile ortamı
-Özgüven
-Otonomi, kendi kendini yönetme
-Güdülenme (Motivasyon)
-Başarı konusunda anne ve babanın tutumu ve desteği
-Ebeveynin aşırı baskısı
-Ebeveynin beklentisi
-Stres oluşturan olumsuz ev koşulları.
2-Bireysel özellikler
3-Okul ve öğretmen,
yeterli zeka potansiyeline ve yeteneklere sahip olan bir çok çocuk okulda başarılı olamamaktadır . Bu konuda farklı bir faktör ortaya çıkıyor.O da, aile ilişkileri. Çocuk öğrenme ve başarma isteğini önce aile ortamında edinir. Ana–babadan gördüğü sevgi,İlgi ve uyarılma sonucu doğal öğrenme dürtüsü artar .Ana-babasıyla iyi ilişkiler içinde olan çocuk , onlar gibi bilgili , güçlü ve becerikli olmaya özenir. Başka bir değişle çocuk ana-babasını model alır. Soruları yanıtlanan , merakı doyurulan , çocuk daha çok öğrenme isteği duyar . Tersine ilgi ve destekten yoksun , soruları geçiştirilen çocukta öğrenme isteği körelir.

: 1-Çocuğunuz , onun başarılı olacağına olan inancınızı bilmelidir .Eğer siz çocuğunuzun başarılı olamayacağını düşünüyorsanız çocuğunuz da hemen bu fikre kapılabilir , ve başarısızlığa uğrayabilir. 2-Çocuğunuzu övün. Eğer çocuğunuzun başarılı olmasını istiyorsanız ona sürekli olumlu mesajlar vermelisiniz. Sen bunu yapamazsın , sen beceremezsin , aklın ermez gibi olumsuz mesajlar yerine sen bu işi yapabilirsin , bunu anlayabilirsin , bu işin üstesinden gelebilirsin mesajları vermeyi deneyin . 3-Çocuğunuzun öğretmeniyle iyi bir ilişki kurun . Anne , baba , çocuk üçgeni , okul ortamıyla birlikte büyüyecek ve bu üçgene bir başka kişi daha katılacaktır . Bu bakımdan öğretmen önemli konuma sahiptir. Öğretmen ile geliştirilecek sıcak ilişkiler ve samimi bir bağ çocuğun başarısını arttıracaktır. 4-Okul aile toplantılarını kaçırmayın , bu tür toplantılar aile ile öğretmenlerin rahatça konuşabilecekleri ve çocuk hakkında görüşebilecekleri uygun ortamdır . Bu toplantıları kaçırmamaya özen gösterin . 5-Sorulana cevap verin. Çocuklar bitmek bilmeyen bir soru hazinesine sahiptirler . Sürekli soru üretirler . İşte bu soruların cevap bulması da çocuğunuzun öğrenmeye karşı ilgisini artıracaktır . 6-Çocuğun yanında yüksek sesle kavga etmekten kaçının . Yanında kavga edilmeyen ve huzurlu bir çocuğun tüm dikkatini öğrenmeye yoğunlaştırması kolaylaşacaktır . Aksi durumda çocuk derse ve öğrenmeye karşı bir ilgisizlik yaşayacaktır . Çocuğun kafası , aile içi ana-baba problemleriyle doluyken öğrenmeyi düşünmesi beklenemez. Psikolog Ferahim Yeşilyurt International Hospital İstanbul
Yazan : Psikolog Ferahim Yeşilyurt

Karnelerin yaklaştığı şu günlerde bazı ailelerin en büyük problemi çocuklarının başarısızlığıdır fakat en büyük sorumlulukta onlara düşüyormuş alıntı yaptığım ve araştırdığım kadarı ile çocuklardan başarı istiyor isek önce kendi düzgün yaşamımızla örnek olmalıyız hani bir söz vardır balık baştan kokar diye çocukta bir sorun varsa aynadan kendimize bakalım

MUTFAK İÇİN PRATİK ÖLÇÜ TABLOSU

1 su bardağı sıvı yağ.....................200 ml.
1 su bardağı un...........................100 ml.
1 su bardağı toz şeker..................200 gr.
1 su bardağı pudra şekeri............100 gr.
1 su bardağı irmik.......................165 gr
.
1 su bardağı buğday.....................180 gr.
1 su bardağı buğday nişastası.......120 gr.
1 su bardağı pirinç.......................200 gr.
1 su bardağı pilavlık bulgur.........175 gr.
1 su bardağı yeşil mercimek.........200 gr.
1 su bardağı nohut......................180 gr.
1 su bardağı kuru bakla................150 gr.
1 su bardağı kuru fasulye..............170 gr.
1 su bardağı su,şarap,süt...............240 gr.
1 kahve fincanı su,şarap,süt............60 gr.
1 çorba kaşığı margarin...................15 gr.
1 tatlı kaşığı margarin........................5 gr.
1 çorba kaşığı krema......................18 gr.
1 çorba kaşığı rende beyaz peynir.....7,5 gr.
1 tatlı kaşığı rende beyaz peynir...........2,5 gr.
1 çorba kaşığı rende sert peynir........4 gr.
1 tatlı kaşığı rende sert peynir............1 gr.
1 çorba kaşığı toz şeker.....................15 gr.
1 çorba kaşığı pudra şekeri.................8 gr.
1 tatlı kaşığı şeker.............................2,5 gr.
1 çorba kaşığı un...........................7,5 gr.
1 tatlı kaşığı un...............................2,5 gr.
1 çorba kaşığı kako........................7,5 gr.
1 tatlı kaşığı kako............................2,5 gr.
1 çorba kaşığı nişasta......................7 gr.
1 tatlı kaşığı nişasta.......................2,5 gr.
1 çorba kaşığı irmik......................12 gr.
1 tatlı kaşığı irmik..........................4 gr.
1 çorba kaşığı pirinç.....................15 gr.
1 tatlı kaşığı pirinç.........................5 gr.
1 çorba kaşığı tuz...........................18 gr.
1 tatlı kaşığı tuz...............................6 gr.

İŞTAHI AZALTAN BUZLU ÇAY



Dr. Ender Saraç, sıcak yaz günleri için iştah azaltıcı buzlu çay tarifi verdi.
Malzemeler:
Bir buçuk litre su.
Bir tatlı kaşığına yakın iyi kalite yeşil çay.
Yarım tatlı kaşığı yasemen çayı.
Bir tatlı kaşığı mate çayı.
İri bir tutam ıhlamur.
Hazırlanışı :
Tüm malzemeleri kaynar suyun içerisinde sadece 30 saniye fokurdatın ve 3-4 dakika demlendirin. Sonra tüm bitkileri süzün, içerisine çok az miktarda esmer şeker veya bal katın.Ama sakın unutmayın, balı kaynar suya değil, ılıdıktan sonra ekleyin. Bal, kaynar suya ilave edildiğinde, özelliğini yitireceği gibi, aynı zamanda zararlı maddelerin açığa çıkmasına da yol açar.Soğuyunca içi bol buz dolu termosa koyun ve içerisine iri kıyılmış taze nane yaprakları doğrayın.Yemeklerden yaklaşık 5-10 dakika önce büyük bir bardak serin olarak için.Eğer sıcak içmek istiyorsanız o zaman sadece ıhlamur ve mate çayını içerken içine iri taze nane dalları koyarak için diyerek bu çok faydalı tarifi ender saraç sıcaktan bunalanlara veriyor

ZAYIFLAMAK İÇİN ELMA MÜKEMMEL BİR MEYVEDİR

İçeriğinde A, C, E ve B grubu vitaminler, kalsiyum, potasyum, magnezyum, fosfor ve sodyum gibi mineraller ve çeşitli organik asitler bulunmaktadır.
Elmanın Faydaları: Sinirleri ve adaleleri kuvvetlendirir. Bedeni ve zihni yorgunluğu giderir. Hamilelerin bulantı ve kusmalarını azaltır. Hastalıkların çabuk geçmesini sağlar.
İdrar söktürür, vücutta biriken zararlı maddelerin atılmasında yardımcı olur. Böbreklerdeki kum ve taşların dökülmesine yardım eder. Kanı temizler.
Şeker hastaları için faydalıdır. Dizanteri ve paratifoda iyileşmeye yardımcı olur. Öksürüğü keser. Kompostosu ateşi düşürür. Susuzluğu keser. Uçukları geçirir. Cildin taze ve güzel kalmasını sağlar. Göz ve kulak ağrılarında da kullanılır.
Mineral ve vitamin içeren elmanın faydaları şöyle sıralanmakla bitmiyor..
- Zayıflamak için: Elmada sadece 50 kalori vardır ve içinde bulunan petkinden dolayı doyurucudur. Zayıflamak için mükemmel bir meyvedir. Düşük kalorili olduğu için şişmanlığı önler, kan şekeri düzeyini ve yüksek tansiyonu olumlu bir şekilde etkiler.
-
kabızlık için: Öğle yemeğinden önce yenen bir elma, bağırsakta bakterilerin çoğalıp azalmasını ayarlamada rol oynar ve bu sayede kabızlığı önler.
- Bağışıklık için: Elmadaki C vitamini vücudun savunma sistemini kuvvetlendirir. Bunun sonucu olarak soğuk algınlığı virüsleri vücuda giremezler.

21 Ağustos 2010 Cumartesi

ENDER SARAÇTAN 1 HAFTALIK YAZ DİYETİ


ENDER SARAÇ'TAN 1 HAFTALIK YAZ DİYETİ
Kanal D e Sunuculuğunu Zahide Yetiş ve Op. Dr. Aytuğ Kolankaya’nın yaptığı Doktorum'da Verdiği bu sağlıklı diyeti uygulamak isteyenler için diyet listesi
1. GÜN
KAHVALTI : 1 bardak az yağlı keçi sütü + 4-5 kaşık sade müsli+ 4-5 adet taze çilek + 1 küçük kahve kaşığı tarçın
ARA:
2 adet salatalık
OĞLE:
1 porsiyon ızgara tavuk göğüs (yagsız olacak) + 3-4 adet sivri biber+ bolca yeşillik, uzerine taze limon suyu ve cok az zeytinyagi
ARA ÖĞÜN
1: 3 adet ceviz ici+ 1 avuc diri kiraz
ARA ÖĞÜN 2 (1 saat sonra): 3adet tarçınlı diyet bisküvi
AKSAM: 1 porsiyon zeytinyaglı semizotu+ 4 kaşık bulgur pilavı+ 2 adet salatalık

GECE: 1 salatalık+ 5-6 adet çilek
Aralarda 1 şişe maden suyu, 2-3 bardak buzlu yeşil çay. Gün icinde 2 litre kadar su içilmeli.
2. GÜN (DETOKS GÜNÜ)
Bugun sadece sulu kabak semizotu yemegi yenilecek. Sabah ise cilek kompostosu içilecek.
ÇİLEK KOMPOSTOSU TARİFİ
: 8-9 adet diri çilek + 1 kabuk tarçin +3 bardak su bildiginiz usul komposto yapılacak ancak şeker konmayacak. Sabahtan öğleye kadar 2 kase çilek kompostosu içilecek.
Öğleden aksam yatana kadar ise 1 tencere kabak semizotu detoks çorbası içilecek. DETOKS ÇORBASI TARİFİ: Kucuk bir bag semizotu iyice yıkanir. 4 adet kucuk orta boy kabak ince ince dogranir. 2 adet taze soğan ,1 tatlı kaşığı zeytinyagi ,1 çimdik tuz ve 6-7 adet nane yapraklarıyla beraber sulu sulu ılık ılık çorba yapılır. Her iki saatte bir 1 kase içilerek 1 tencere bitirilir. Yaninda ekmek veya başka bir hamur isi tuketilmez
3. GÜN
SABAH
: 1 dilim kızarmış tam buğday ekmeği + 3 parmak taze dil peyniri + 2 adet sivri biber+ 1 salatalık
ARA ÖĞÜN: 1 orta boy salatalik
OĞLE:
3 yumurta beyazindan ve 1 sarısından maydanozlu sivri biberli yagsiz omlet + 2 salatalık
ARA ÖĞÜN (saat 15 civarı): 3 adet kepekli biskuvi+ 2 parmak taze dil peyniri
ARA ÖĞÜN:1 bardak light ayran+ 2 salatalık
AKSAM
: 4-5 kaşık yeşil mercimek+ 1 dilim tam buğday ekmeği+bol salatalıklı yeşil salata
GECE: Küçük bir kase diri kiraz
4. GÜN
SABAH: 1 dilim kızarmış çavdar ekmeği+ 5-6 adet az tuzlu az yağlı zeytin+ 1 salatalık+ 2 sivri biber
ARA ÖĞÜN: 1 salatalık
OĞLE: 1 orta boy derisiz ızgara balık + soğanlı yeşil salata
ARA ÖĞÜN
1: 4 adet kuru kayısı+3 ceviz ici
ARA ÖĞÜN 2: 1 bardak az yağlı keçi sütü
AKSAM
: 1 porsiyon zeytinyağlı semizotu + 4 kaşık bulgur pilavı+ 2 salatalık GE
GECE: 6-7 adet diri cilek
5 GÜN
SABAH: 2 kasık sade musli+ 2 kasık yulaf ezmesi+1 bardak az yaglı keci sutu+ 1 kucuk kahve kasıgı tarcın+ 4-5 adet cilek
ARA ÖĞÜN: 1 avuc yesil erik
OĞLE
: 4 adet yagsız kıymadan orta boy kofte+ 1 kase yesil salata
ARA ÖĞÜN 1: 2 orta boy salatalık
ARA ÖĞÜN
2: 1 bardak light ayran+ kucuk bir avuç sarı leblebi
AKSAM: 1 porsiyon zeytinyaglı taze fasulye+ 1 dilim tam buğday ekmeği+ 2 salatalık+ 1 domates
GECE:
4 adet kuru kayısı+ 8-9 adet fındık
6. GÜN
SABAH: 1 dilim kızarmış tam çavdar ekmeği+ 3-4 parmak yağsız taze peynir+ 1 salatalık+ 7-8 adet maydanoz
ARA ÖĞÜN: 2 orta boy salatalık
OĞLE: 1 kase 100 gr ton balıklı yeşil salata+ 2 salatalık
ARA ÖĞÜN
1: 7-8 adet diri çilek + 3 ceviz içi
ARA ÖĞÜN
2: 1 bardak yağsız süt
AKSAM: 1 porsiyon zeytinyağlı kabak+ 4 kaşık bulgur+ soğüş salatalık sivribiber, taze nane, roka, dereotu, maydanoz
GECE: 1 avuç kiraz+ küçük bir avuç tuzsuz kabak çekirdeği
7. GÜN
SABAH: 4-5 kasık müsli+ 1 küçük kahve kaşığı tarçın+ 1 bardak az yağlı keçi sütü+ 5-6 adet diri çilek
ARA ÖĞÜN
: 3 adet ceviz içi+ 3 kuru kayısı
OĞLE: 1 porsiyon ızgara tavuk göğüs (derisiz)+ 1 porsiyon zeytinyaglı semizotu + 2 adet salatalık
ARA ÖĞÜN
: 2 ince dilim tam buğday ekmeğinin arasına taze yağsız peynirle yapılan yağsız tost
AKSAM:
1 kase sebze corbası+ 4-5 kaşık yeşil mercimek+ 1 porsiyon zeytinyaglı taze fasulye
GECE: 1 avuç kiraz

GÜNEŞ LEKELERİ İÇİN ÖNERİLER VE BİTKİSEL TARİF


güneş lekelerinin oluşumuUzmanlar: genellikle düşük faktörlü güneş kremi kullanmaktan ve temizlenmemiş cilde uygulanan kozmetik ürünlerinin güneş ışınlarına maruz kalmasından kaynaklanmaktadır. Güneş lekeleri açık tenlilerde daha çok rastlanmaktadır. Bu sorun önemsenmediği taktirde cilt kanserine kadar gitmektedir. Güneş lekesine karşı alacağımız önlemlerin başında güneşe çıkış saatimizi iyi ayarlamak, yüksek koruma faktörlü güneş kremlerini tercih etmek gelir diyorlar
Suna Dumankaya Güneş Lekeleri için bitkisel, cilde zarar vermeyen bir maske öneriyor:
Bir tutam maydanoz, bir fincan yoğurt ve çeyrek limon suyunu karıştırıcı ile püre haline getirin. Bu karışımı cildinize sürün ve 30 dakika bekletin.
Bu uygulamayı haftada bir kere yaparsanız lekelerde ciddi şekilde azalma olacaktır. Yalnız güneş ışınları artık çok acımasız, güneşe çıkarken mümkün olduğunca yüksek faktörlü koruyucu krem kullanmak gerekirDiyor cilt uzmanları

KURU CİLTLER İÇİN NEMLENDİRİCİ MUZ MASKESİ




gerekli malzeme
Yarım muz 1 tatlı kaşığı kaymak yada süt
hazırlanışı ve kullanışı
Muz ve kaymağı ya da süt ü pürüzsüz olana kadar ezip yüzümüze süreriz 20 dakika kadar bekleyip ılık su ile yüzümüzü yıkarız

SAÇINIZIN GÜR OLMASI VE ÇABUK UZAMASI İÇİN SUNA DUMANKAYANIN FORMÜLÜ

Suna duman kaya TRT 1 de yayınlanan gün begün proğramında saçlarımızın çabuk uzaması ve gürleşmesi için şu formülü açıklamıştı
MALZEMELER
1 Kahve fincanı zeytin yağı
1 tatlı kaşığı çörek otu tohumu yağı
1 tatlı kaşığı keten tohumu yağı
1 tatlı kaşığı ısırgan tohumu yağı
1 tatlı kaşığı öğütülmüş maydonoz tohumu
UYGULANIŞI
malzemelerin hepsini güzelce karıştırıp saçınıza uygulayıp streç fılımle sarıp 2 saat bekletip saçınızı yıkayıp durulayın diyor Suna Dumankaya

BOYALI VE YIPRANMIŞ SAÇLAR İÇİN MASKE UYGULAMASI

1 Yemek kaşığı öğütülmüş çörek otu
1 yemek kaşığı öğütülmüş polen
1 yemek kaşığı öğütülmüş nane
1 yemek kaşığı öğütülmüş ısırgan otu
1 kahve fincanı susam yağı
UYGULAMA
Malzemeler bir kaba toplanıp iyice karıştırılır saç diplerinden başlıyarak bütün saça uygulanır
saçın her tarafına bu krem sürülüdükten sonra parmaklarla saça masaj yapılırve saça bir poşet geçirilir üzerine sıcak bir havlu sarılır maskeyi 1 saat bekletip yıkayabiliriz ve durulama suyunada elma sirkesi eklenir böylece saçınız canlı ve parlak olacaktır
kaynak-suna duman kayanın kitabından

GÖZ ALTI MORLUKLARI İÇİN ÖNERİLER

Suna dumankaya’dan gözaltı morluklarına öneriler
Gözaltı morlukları genetik yapıdan kaynaklanabileceği gibi, buna sağlık sorunu da sebep olabilir. O yüzden öncelikle bir doktora görünün.
Morlukları hafifletmek için, birer çay kaşığı bal, limon suyu ve tuzsuz tereyağını karıştırıp, gün aşırı ince bir tabaka halinde sürün. 20 dakika bekletin. Haftada bir de kivi kabuklarının ıslak kısmını 15 dakika gözaltınızda tutun.-1yumurta akı ile bir tatlı kaşığı Türk kahvesini karıştırın. Bunu gazlı beze sürüp, göz çevresine yerleştirin. Karışımı 20 dakika bekletin
-Bir patatesi rendeleyip, gazlı bez arasında beklet ve 30 dakika akşamları bir tatlı kaşığı bu rendeyi, eşit miktarda limon suyunu ve tatlı badem yağını karıştırıp, sür. Zamanla açılacaktır
.
- Her akşam bir tatlı kaşığı limon suyu, bir tatlı kaşığı tatlı badem yağını karıştır ve sen göz çevrene sür. Biraz beklet ve yıka.
-Elma suyu ile kompres yaparak ya da zaman zaman kivi bekleterek morluklarınızı hafifletebilirsiniz.
-
Taze inciri ortadan ikiye ayırın. Göz altınızın üzerinde 15 dakika bekletin. Ardından kuşburnunu çay gibi demleyip süzün. Pamuk yardımıyla göz çevrenize yavaş yavaş kompres yapın

ÇİZİLMİŞ TEFLON TAVA VE TENCERELERDEKİ TEHLİKELER VE ÖNLEMİ

Modern hayatın kolaylıklarından birini temsil eden teflonun özellikle pişirme araç-gereçlerinde kullanımı, hem büyük miktarda teflon kullanılması, hem de malzemenin ateşe tabi tutulması nedeniyle bozunma riskinin var olması, kolayca çizilen bir madde olması ve yemek pişirmekte kullanıldığı için insan vücuduna kolaylıkla girmesi nedeniyle özel bir ilgiye konu olmaktadır. Tam olarak nedenini bilmesek de öteden beri teflon tavanının kullanımına özen gösteririz ve teflon tavaları çizmemek için metal kaşık vs. kullanmaktan kaçınırız. Ama ne kadar dikkat etsek de teflon tavalar bir süre sonra çizilmeye başlar ve göstermiş olduğumuz bu özene rağmen çizilmiş tavaları kullanmaya devam ederiz!
Sağlık Bakanlığı Kanserle Savaş Dairesi Başkanı Murat Tuncer, ABD’deki gelişmelerin gazetelerde yer alması üzerine, özetle iyi marka teflon tavaları kullanmaya devam edebilirsiniz şeklindeki açıklamasında daha önceden de kulağımıza çalınan tehlikeleri tekrarlamaktan da geri kalmamıştır: Çizilmiş ve eskimiş teflon tavaları kullanmayın. Çizilmiş tavaların kullanılmaması yönündeki sorumluluk savma kabilinden açıklamasında çizik tavaların ve dahi eskimiş tavaların ne tür maddeler çıkmasına ve sağlık sorunlarına yol açtığını ise açıklamamıştır. Bunu tam olarak açıklasa, bu uyarı en azından bir noktayı aydınlattığı için önemli bir uyarı olacak ve bu açıklamayı okuyan insanlar tavalar çizildiğinde bu tavalardan kurtulma yoluna gidebilecek ya da bu kadar kolay çizilen bir tavayı almaktan vaz geçebilecektir.
Kansere yol açan etkenler ile ilgili bilgi veren uzmanlar çizilmiş teflon yüzeyli ev gereçlerinin akciğer kan­serine yol açtığını belirterek, "Evlerde kullandığımız teflon ürünlere çok Dikkat etmeliyiz. Çünkü çizilmiş teflon yüzeyli tava ve tencereler kansere neden olan ’Aspestois’ bakterisini içeriyor. Bakteri vücuda girdi­ğinde akciğer kanserine yol açabiliyor" diyorlar OKUDUĞUM yazılarda bu konunun uzmanları böyle söylüyorlar
ve bizde kullanırken çizmemeye dikkat edelim ve tahta kaşık ve çatal gibi çizmeyen mutfak gereçleri ile kullanmamız öneriliyor ve teflon kullanırken sağlıgımız için çok dikkat etmeliyiz

SEMİZOTU DEYİP GEÇMEYİN

Dünya semiz otunun mucizelerini keşfediyor hatta hapını bile üretmeye başlamışlar çok kolay yetişen bu bitkinin marifetlerini uzmanlar saymakla bitiremiyor bunlar nelermi
-kanı temizlediğini böbreklerdeki kum ve taşı döktüğünü
-beyin yorgunluguna ve sinir krizlerine iyi geldigini

-C vitamini ve Demir bakımından zengin bir besin oldugunu
-Omega 3 yag asidi içerdiğini
-mide yanmasına iyi geldiğini
-dalak şikayetlerini azalttığını
-solucanları döktüğünü
-bronşları açarak bronşite iyi ğeldiğini
-İç kanamaları durdurmaktaki faydasını
-peklikte çok faydalı olduğunu
kanı üre ve benzeri pisliklerden temizlediğini
-lapa halinde başa konursa baş ağrısını kestiğini
-kanın pıhtılaşmasındaki kolaylaştırıcı etkisini
- yanıklara ve apselere konduğunda iyileşmesini sağladığını
söylüyorlar maliyeti çok düşük olan semiz otunu bol bol tüketelim

OKUMA SIRASINDA GÖZ İLE CİSİMLER ARASINDAKİ UZAKLIK NE KADAR OLMALIDIR

GÖZ sağlığımız açısından uzmanların önerisi Okuma veya yazma sırasında göz ile cisimler arasındaki uzaklık 25 – 30 cm olmas nı öneriyorlar

DOĞAL BRONZLAŞMA FORMÜLÜ

MALZEMELER
1 avuç karanfil
1 kahve fincanıKakao yağı
1 litre susam yağı
HAZIRLANIŞI
Rendelenmiş havuçları bir kavanoza koyup, üzerine karanfil ve susam yağı ilave edin. 2 hafta boyunca zaman zaman çalkalayarak güneşte bekletin. Sonra da süzerek elde ettiğiniz sıvıyı kullanın. Not :Eğer korumalı olmasını istiyorsanız karışıma 150 gram pudra ekleyin. Böylece en az 20 faktörlü bir krem elde etmiş olacaksınız....
*suna duman kaya nın bronzlaşmak için verdiği önerilerden birisi bu şekilde

YÜZ VE BOYUN SARKMALARINA KARŞI DOĞAL MASKE

Boyun derimiz de tıpkı göz çevresi gibi son derece hassas olup yağ açısından fakirdir. Güzel bir boyuna sahip olmak ve onu gururla taşımak için, biraz vakit ayırıp özen göstermek gerekiyor. Boyun bölgemizdeki kasların canlılığını korumaya ve boyun derimizin asla kuru kalmamasına dikkat etmeliyiz. Yoksa boynumuzda yatay çizgiler oluşur Cilt uzmanları. Boyun bakımı için hazırlanmış kremlerin, dokuları besledikleri gibi kırışık oluşumuna da engel olduklarını belirtiyorlar
.Boyun kırışıklıkları için uygulanışı son derece basit salatalık maskesi;
Salatalığı ince dilimler halinde boynunuza yerleşririn 15 dakika bekledikten sonra ılık suyla yıkayın. Bu uygulamayı haftada üç defa yapabilirsiniz.
Suna Dumankaya, yüzde ve boyunda meydana gelen sarkmalar için
, Doğal bir tarif önerdi. Suna dumankayanın TRT 1 Tv de Günbegün programında anlatmış olduğu maske için ;
.YÜZ VE BOYUN SARKMALARI İÇİN
5 gr bal mumu, (5 gr yaklaşık olarak 1 çay kaşığıdır.)
10 gr kakao
50 gr susam yağı,
5 gr l imon yağı,
5 gr portakal yağı,
100 gr su,
HAZIRLANIŞI VE KULLANIM ŞEKLİ : Bal mumunu ben mari usulü eritin. diğer malzemeleri de içine karıştırıp, yüzünüze ve boynunuza sürün. 20 dak bekletip, ılık su ile yıkayın

PATATES LE İLGİLİ BAZI BİLGİLER

Bir ay boyunca Sabah aç karnına içilen patates suyunun mide ülserlerini tedavi ettigini ve mide ağrılarına iyi geldiğini uzmanlar söylüyorlar ben denedim çok iyı geldi
Yemekleleriniz tuzlu oiursa tencere de ki Yemeklerinizin içine patates atarak tuzunu almış olursunuz
Çimlenen patatesler yenmemeli besin zehirlenmesine yol açar çünkü solanin toksini ortaya çıkıyor
Elimizdeki soğan samırsak kokusunu haşlanmış patates ile ovarsak kaybolur
Patatesle soğanı aynı yerde saklamayın soğandan çıkan doğal gazlar patateslerin çürümesine yol açar
Patatesleri uzun süre saklamak istersek yanına yeşil elma koyalım ayrıca karanlık nemli hava alan yere koymalıyız kuru ortamda buruşur ışık alan yerde filizlenir
Satın alırken haşlarken kızartırken aynı boyda olmasına dikkat edin çünkü pişme süreleri aynı olurBaşınız ağrıdığı zaman patatesleri yuvarlak dilimleyip alnınıza sarıp koyarsanız başınızın ağrısına iyi gelecektir gözümüzün altındaki şişliklere vemorhalkaların üzerine koyarsak şişliklere iyi gelir

ÖDEM NASIL ATILIR KARACİĞER VE BÖBREKLERİNİZİN TEMİZLENMESİ İÇİN TAYLAN KÜMELİNİNFORMÜLLERİ

kanal D nin Doktorum proğramındaVücutta ödemin neden ve nasıl oluştuğu anlatıldı. Beslenme ve Diyet Uzmanı Taylan Kümeli, vücuttan ödemi atmak için karaciğer ve böbrekleri temizleyen özel bir diyet programı verdi.
ÖDEM ATICI TARİF
5-6 bardak suyun içine
1 avuç içi kiraz sapı+ 1 avuç içi mısır püskülü + 1 tutam avokado yaprağı koyun 10 dakika kaynatın soğutun içine limon ve elma doğrayın.
Karaciğer Temizleme Toniği
Malzemeler: · 5 bardak su (200x5)
· 4 orta boy kabuklu elma (kabuklarıyla birlikte 4 veya 8’e bölünecek )
· 2 orta boy kabuklu limon (kabuklarıyla birlikte 4 veya 8’e bölünecek )
· 2 parça kabuk tarçın
· 2 adet karanfil
· 5-6 adet tane karabiber
· 1 tatlı kaşığı önceden sıcak suyla ezilmiş tere tohumu
· 3 poşet veya 3 yemek kaşığı yeşil çay
Yapılışı:
Tüm malzemeler 5 bardak suyun içinde 10 dakika kaynatılır, soğuması beklenir sonra süzülerek bir şişeye konur ve sabahtan akşama kadar istenilen ısıda ve istenilen sıklıkta içilir.Gün boyunca bitirmeniz önerilir.
Böbrek Temizleme Toniği
Malzemeler:·
5 bardak su (200x5)
· 2 çay kaşığı toz veya rendelenmiş zencefil
· Limon (1 orta boy) kabuklu ve 4 veya 8’e bölünerek konur
· 1 poşet ısırgan otu çayı
· 1 tutam veya 2 yemek kaşığı karahindiba
· 2 poşet yeşil çay
· 1 tutam kiraz sapı
· 1 poşet böğürtlen çayı
· 3 yemek kaşığı dondurulmuş vişneYapılışı:Tüm malzemeler 5 bardak suyun içinde 10-15 dakika kaynatılır, soğuması beklenir. Sonra süzülerek bir şişeye konur ve sabahtan akşama kadar istenilen ısıda ve istenilen sıklıkta içilir. Yatmadan bitirmeniz önerilir.

TROİDİ AZ YA DA ÇOK ÇALIŞANLAR İÇİN DERE OTU KÜRÜ



ibrahim Adnan Saraçoğlu dere otu ile tiroid hastalarının tedavi edilebileceğini söyledi.dereotu kürü ile tiroid sorunu olan hastalar nasıl tedavi olacak ?işte cevapları…
Triod hormonlarının çok çalışması kadar az çalışmasıda sağlık açısından ciddi problemdir. Bitkilerle hastalıkların tedavisi üzerine çalışmalar yapan Dr İbrahim Saraçoğlu Troid hastaları için mucize bir çözüm bulduğunu ve hatta heyecandan günlerce uymadığını söylüyor.Tiroidin hızlı ya da az çalışması durumunda dereotu çok etkilidir.
3 ay boyunca bir yemek kaşığı dereotu sabah, öğle ve akşam öğünlerinden 15 dakika önce tüketilecekKürün ikinci ayından sonra tiroid hormonlarınızı zaman zaman kontrol ettirin, çünkü kullandığınız ilacın miktarını azaltmanız gerekebilir. İlaç azaltımını doktorunuza danışmadan kesinlikle kendi kendinize karar vermeyin.
Tiroid nodüllerinin küçülmesinde ya da ilerlemesinde de bu kür oldukça etkilidir. Bu kür sayesinde çok sayıda hasta, ilaç alımından kurtulmuştur .Var olan nodülleri de yok olmuştur. Gerekirse dereotu kürüne daha uzun zaman devam edilebilir.
. Bu konuda 5 ay sonra ilaçlarını bırakan hastaların oranı yüzde 90’dır.
Dereotunun bir diğer yararı ise zayıflamaya yardımcı olması. Sofraya oturmadan 15 dakika önce bir yemek kaşığı dereotu yerseniz sofradan daha erken kalkarsınız. 10 dakika sonra tokluk hissi artacaktır. Daha az yemek yersiniz. Diyet yapanların özellikle yemesi gerekir. Açlık duygusuna fren yaptıran dereotudur. Hatta yemek arasında da yiyebilirsiniz. İştahınızın yavaş yavaş kalktığını görürsünüz. Göreceksiniz ki iştahınız daha erken kapanacak ve doygunluk duygunuz daha erken gelecektir.
bu bilgi
Prof. DrIbrahim Saraçoğlunun katıldığıtv programlarından ve İnternet kaynaklarından alınmıştır